vanila muffin

 

香草蛋糕
产量: 12 - 14纸杯蛋糕

成分

纸杯蛋糕
面粉1 2/3杯所有目的
1杯糖
1/4茶匙小苏打
1茶匙发酵粉
3/4杯黄油,室温
3蛋白
3茶匙香草精
1/2杯酸奶油
半杯牛奶

糖衣
1/2杯黄油
1/2杯缩短
4杯糖粉
2 - 3汤匙水或奶油
1茶匙香草精
指令

纸杯蛋糕
1。 烤箱预热到350度。
2。 一起搅拌面粉,糖,小苏打和烤粉混合在一个大的碗里。
3。 添加黄油、鸡蛋白、香草、酸奶油和牛奶和中速,直到混合均匀。
4。 填补蛋糕的模具一半多一点。
5。 烘烤18 - 20分钟。
6。 允许1 - 2分钟冷却,然后去除冷却架完成冷却。

糖衣
1。 把黄油和起酥油和混合,直到顺利。
2。 加入2杯糖粉混合,直到顺利。
3。 加入香草精和1 - 2汤匙的水或奶油混合,直到顺利。
4。 添加剩余的糖粉和混合,直到顺利。
5。 加入适量的水或奶油,直到达到预期的一致性。
6。 顶级蛋糕糖衣。

注意: 你可能会注意到小的奶油面糊,但没关系。 他们将融入烤蛋糕。